零失败绿豆糕

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我家相公的最爱，总是嫌弃外面做的太甜，还得我亲自动手解决它

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 150g 霜糖 50g
黄油 30g

绿豆糕的做法

零失败绿豆糕的做法图解1

步骤1

准备材料
零失败绿豆糕的做法图解2

步骤2

泡发隔夜的绿豆上锅蒸30分钟，直到用手一捏成末儿那种
零失败绿豆糕的做法图解3

步骤3

稍微晾凉倒入保鲜袋用擀面杖压成泥
零失败绿豆糕的做法图解4

步骤4

过筛一遍，会比较困难，一定要坚持
零失败绿豆糕的做法图解5

步骤5

过筛后加入霜糖用刮刀拌匀
零失败绿豆糕的做法图解6

步骤6

黄油热锅
零失败绿豆糕的做法图解7

步骤7

倒入黄豆泥翻小火翻炒到变干，也不能太干，不粘刮刀就差不多了
零失败绿豆糕的做法图解8

步骤8

分成35一个的小剂子，用模具压出形状
零失败绿豆糕的做法图解9

步骤9

欧啦

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 甜 香

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