酱鸭脖豆腐卷菜口口留香

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周黑鸭是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠长！每次一边吃一边一边喝饮料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。酱鸭脖肉质很紧实，有嚼头吃过就不会忘。下酒，宵夜，聊天的好“搭档”！ 美味不可辜负！一盘搭配好的美味佳肴就要开始吃了！麻辣的鸭脖，清香的蔬菜、劲道的干豆腐，酸甜的番茄酱。想知道搭配在一起的味道吗？只有亲口吃过才知道！吃货们心动不如行动！

酱鸭脖豆腐卷菜的用料

周黑鸭脖 200g 干豆腐 4张
蔬菜 100g 番茄酱 适量

酱鸭脖豆腐卷菜的做法

酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解1

步骤1

鸭脖运输的过程还是很贴心的有冰袋护航的。拿到手很是很冷的。
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解2

步骤2

新鲜的鸭脖打开备用，吃不完的放冰箱恒温保存
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解3

步骤3

干豆腐买回来是熟的，切成小方块。最好用开水在煮开锅食用，夏季吃豆腐类别的卫生安全最重要。这个步骤是必须的。
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解4

步骤4

煮好的干豆腐，控出干豆腐的水份。
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解5

步骤5

备好食材，蔬菜一定要洗干净。
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解6

步骤6

取一个鸭脖，用水果叉子把脖子的肉剔下来，放在干豆腐上
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解7

步骤7

在蔬菜和鸭肉之间加点番茄酱，可以按照个人喜好添加。
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解8

步骤8

卷的时候一定要 卷的比较紧实些，吃着口感很好
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解9

步骤9

美食分享
酱鸭脖豆腐卷菜口口留香的做法图解10

步骤10

美食分享

酱鸭脖豆腐卷菜的烹饪技巧

1，夏季买新鲜的熟食，注意保存。一般快递过来里边都是有冰代的，基本没有问题的。 2，现吃现做的最好，干豆腐也是要买新鲜的，夏季最容易坏的。开水煮一下在食用。 3，蔬菜和番茄酱可以按照个人的喜好来加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 茄汁味 酸 酱香味

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