快手菜~蛋蒸肉末

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夏天厨房就是蒸桑拿,一定要来一些快手菜,蛋蒸肉末简单又营养,味道还超级的好,做为小宝宝菜谱也不错

蛋蒸肉末的用料

黑猪五花肉 350g 鸡蛋 3个
家乐鸡粉 2勺 生抽 适量
芝麻油 少许

蛋蒸肉末的做法

快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解1

步骤1

将肉洗净切块放入食物料理机内搅成肉末
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解2

步骤2

搅的非常的细,喜欢吃有颗粒感,可以用手切成小块
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解3

步骤3

鸡蛋用打蛋器打散
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解4

步骤4

往肉末了加入两勺家乐鸡粉,用筷子搅拌均匀
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解5

步骤5

鸡蛋液倒入肉末里
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解6

步骤6

用筷子充分搅匀
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解7

步骤7

分别装入陶瓷碗里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解8

步骤8

放入高压锅中隔水蒸十分钟即可
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解9

步骤9

加入少许生抽调味
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解10

步骤10

撒上葱花,淋上一点芝麻油即可
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解11

步骤11

美味简单的下饭菜
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解12

步骤12

成品图
快手菜~蛋蒸肉末#鲜有爱 爱有伴#的做法图解13

步骤13

成品图

蛋蒸肉末的烹饪技巧

我是用的高压锅,如果用普通蒸锅需要蒸30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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