空气炸锅版海苔饼干

精品
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家里还有一包寿司海苔,除了做寿司以外,想想做什么吃,突然想着以前吃过海苔蛋糕,那应该也可以做饼干吧?尝试了下,居然成了,还挺好吃的,跟我做起来啦!

海苔饼干的用料

寿司海苔 四张 普通面粉 100克
1克 泡打粉 1克
鸡蛋 一个 玉米油 20克
清水 15克 芝麻 适量

海苔饼干的做法

空气炸锅版海苔饼干的做法图解1

步骤1

两张寿司海苔撕碎或者剪碎。备用。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解2

步骤2

面粉,盐,泡打粉,称重。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋,玉米油,清水。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解4

步骤4

搅拌成团。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解5

步骤5

加入芝麻和海苔。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解6

步骤6

用手揉捏均匀,成团,到面盆没有干粉的状态。盖上保鲜膜,静置一刻钟。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解7

步骤7

我做了两种饼干,现在是夹心款噢!取一半面团,放到寿司海苔上。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解8

步骤8

盖上另外一张寿司海苔。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解9

步骤9

擀面杖擀平,擀薄。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解10

步骤10

用剪刀剪成需要的形状。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解11

步骤11

垫锡纸,空气炸锅预热后放入空气炸锅,170℃8分钟,中间翻面一次。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解12

步骤12

这种超级鲜!好好吃!
空气炸锅版海苔饼干的做法图解13

步骤13

烤制时间我们来制作另外一款。另外一半的面团,盖保鲜膜,擀平。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解14

步骤14

切成需要的形状。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解15

步骤15

用叉子插小孔。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解16

步骤16

全部处理好啦!用刀协助铲起面皮,垫锡纸进空气炸锅,170℃8分钟。中间翻面一次。
空气炸锅版海苔饼干的做法图解17

步骤17

鲜鲜咸咸的,很好吃的!
空气炸锅版海苔饼干的做法图解18

步骤18

超级香脆哒!!!

海苔饼干的烹饪技巧

放凉吃就会酥脆啦。 擀得越薄越脆。 第二款并不容易转移到锡纸上,要用刀铲到刀面上,转移过去。 扎小孔为了防止鼓起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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