酸甜里脊

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酸甜口味的菜一直很受家人喜欢，每次做这道菜两个孩子都很高兴。肯定会光盘。

酸甜里脊的用料

猪里脊肉 300克 鸡蛋 1个
粟粉 30克 番茄沙司 20克
白醋 3克 白砂糖 25克
清水 20克 盐 适量

酸甜里脊的做法

酸甜里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊肉洗干净，用纸巾吸干水分
酸甜里脊的做法图解2

步骤2

切成大小合适的小丁
酸甜里脊的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，加入粟粉，少许食盐
酸甜里脊的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制十分钟
酸甜里脊的做法图解5

步骤5

油温六成热时下入里脊中火炸至定型再小火炸熟
酸甜里脊的做法图解6

步骤6

取一个干净盘子铺上可以吸油的纸巾
酸甜里脊的做法图解7

步骤7

里脊炸至金黄色时捞出控油放在铺了纸巾的盘中
酸甜里脊的做法图解8

步骤8

将番茄沙司，白醋，白砂糖，少许食盐和清水倒在碗中搅匀
酸甜里脊的做法图解9

步骤9

将碗汁倒入锅中烧开
酸甜里脊的做法图解10

步骤10

倒入里脊炒匀
酸甜里脊的做法图解11

步骤11

淋入少许水淀粉炒匀
酸甜里脊的做法图解12

步骤12

关火装盘就做好了，酸甜口味很开胃

酸甜里脊的烹饪技巧

酸甜口味可以根据自己家口味调整，可以先尝一下味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 腌 酸

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