薏米红豆粥

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刘大花
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夏季往往湿气大，吃上一碗薏米红豆粥，祛湿气、补气血，配上一碟小菜，营养美味！

薏米红豆粥的用料

薏米 1把 红豆 1把
水 适量

薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥的做法图解1

步骤1

首先选取合适的红豆薏米：红豆选取颗粒饱满的，我用的是有机红豆。
薏米红豆粥的做法图解2

步骤2

薏米也是有机的，因为薏米红豆粥没有调料，好的食材才能保障好的味道。
薏米红豆粥的做法图解3

步骤3

红豆薏米洗净泡4小时以上。
薏米红豆粥的做法图解4

步骤4

泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮，大概需要一个小时。
薏米红豆粥的做法图解5

步骤5

熬到红豆薏米熟烂开花。
薏米红豆粥的做法图解6

步骤6

盛出稍晾凉即可享用。
薏米红豆粥的做法图解7

步骤7

成品1
薏米红豆粥的做法图解8

步骤8

成品2
薏米红豆粥的做法图解9

步骤9

成品3

薏米红豆粥的烹饪技巧

1. 我用的是盖亚农场的薏米红豆。 2. 薏米红豆要泡的时间足够长才能煮烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 原味 粥 煮锅 锅具

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