儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉

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玉寓呈祥
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营养丰富的白灼秋葵和白兔米饭团红烧肉宝宝的最爱 味道开胃造型可爱*^o^*

白兔米饭的用料

姜片 一块 冰糖 适量
生抽 4汤勺 五花肉 500克
香叶 3片 草果 1-2个
八角 3个 白糖 适量
花生油 适量 蒜 4个
大葱 3根 蚝油 适量

白兔米饭的做法

儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解1

步骤1

锅加油烧热 放入白糖和冰糖小火熬出焦糖色
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解2

步骤2

把切好的猪肉放入锅里上色 炒至猪肉上色 然后另起一个锅 用炒猪肉的油烧热加入蒜 大葱 草果 八角 香叶炒香 加人适当耗油 生抽 水 汤开后放入肉小火慢慢煲至肉熟 喜欢蔬菜的加两个土豆
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解3

步骤3

秋葵洗干净 把蒂切了 蒜拍碎 番茄切碎备用
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解4

步骤4

锅加水烧开 滴入芝麻油 放入秋葵 煮熟 捞出 码盘
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解5

步骤5

油烧热 放入蒜米 炒香 放入番茄 少些耗油 生抽
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解6

步骤6

做了一朵番茄花做装饰 因为食材有限 用辣椒做花叶子 把炒好的番茄汁淋在秋葵上
儿童白灼秋葵白兔米饭团配红烧肉的做法图解7

步骤7

米饭用模具压个小白兔形状 拿剪子剪出小白兔的表情贴上去 红烧肉摆在兔子旁边 配上一杯酸酸甜甜的酸角水最开胃

白兔米饭的烹饪技巧

不用放盐 可以用生抽代替 根据个人口味尝一下汤汁 适当添加生抽和耗油的量 小火慢慢的煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 玉寓呈祥 编写，未经授权不得转载

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