麻辣猪蹄

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canvivi
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卤好的猪手放冰箱后改签一下口味。

麻辣猪蹄的用料

猪蹄 2个 八角 1个
花椒 十几粒 葱段 一颗
玉米胚芽油 适量 海鲜酱油 2勺
盐 少许 鸡精 少许
糖 适量 葱花 适量
老干妈辣椒油 3勺 炒熟花生米 适量
螺丝椒 2颗

麻辣猪蹄的做法

步骤1

卤好的猪蹄解冻切开。准备葱段，蒜瓣，花椒大料，红辣椒切段，螺丝椒切段。

步骤2

热锅冷油，下入花椒，辣椒，葱蒜大火炒香，再加入螺丝椒猪蹄快炒，加入上述调料调味，最后加入花生米炒制出锅。

麻辣猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 canvivi 编写，未经授权不得转载

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