土豆咖喱饭

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一饭一心晴
一饭一心晴
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以前是一名幼儿园老师，特别爱吃园里大厨做的土豆咖喱盖饭，小朋友们也爱吃，今天天气太热不想出去跑了，就自己在家学着做了，做完以后真的觉得很香呢！嘿嘿！

土豆咖喱饭的用料

日式咖喱粉 35g 米饭 两人份
土豆 两大个约180g 胡萝卜 半根约85g
食用油 20ml 洋葱 一个
鸡脯肉 250g 姜 少午
蒜 少午 葱 少午
老抽 适量

土豆咖喱饭的做法

土豆咖喱饭的做法图解1

步骤1

土豆，萝卜洗净待用！
土豆咖喱饭的做法图解2

步骤2

洋葱，姜蒜，葱丝切好备用！
土豆咖喱饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切粒加入盐，味精花椒粉，淀粉腌制十五分钟！
土豆咖喱饭的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜切块备用！
土豆咖喱饭的做法图解5

步骤5

锅内加入少午食用油，将图二的食材煸炒！
土豆咖喱饭的做法图解6

步骤6

萝卜丁不好熟，倒入萝卜丁煸炒！
土豆咖喱饭的做法图解7

步骤7

将切好的鸡丁倒入煸炒！
土豆咖喱饭的做法图解8

步骤8

倒入老抽提色，炒至肉变了颜色即可！
土豆咖喱饭的做法图解9

步骤9

将土豆加入，30g咖喱粉倒入，加水漫过土豆，大火将水蒸开后调制小火慢慢炖！
土豆咖喱饭的做法图解10

步骤10

熬至土豆熟烂汤汁收掉即可！
土豆咖喱饭的做法图解11

步骤11

成品的饭饭就这样出来了！

土豆咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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