干煸豆角

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蔡小妹大掌厨
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干煸豆角的用料

干红辣椒 5个 盐 3克
豆角 一把 白芝麻 少许
花椒 少许

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗好，切成一指长
干煸豆角的做法图解2

步骤2

热油下锅炸成皱皱的样子，如图那样
干煸豆角的做法图解3

步骤3

炸好之后，锅里少许油，因为炸好的豆角自带油，所以少放些油，花椒红辣椒一起放入等出来香味把炸好的豆角放进翻炒，加少许盐，鸡精味精，简单翻炒，关火撒少许芝麻。干煸豆角出锅了

干煸豆角的烹饪技巧

不用一直翻炒，因为豆角是熟的，油要5分热的时候放花椒辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 蔡小妹大掌厨 编写，未经授权不得转载

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