懒人排骨冬瓜炖

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蔡小妹大掌厨
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我用的高压锅！因为冬瓜太便宜，所以买了好多，家里刚好有排骨，所以就弄了排骨冬瓜炖。我弄的没有步骤图，一步就搞定了

懒人排骨冬瓜炖的用料

排骨 2斤 姜片 4片
蒜头 4克 盐 2克
清水 适量 冬瓜 2斤
枸杞 一小把 香菜 一小把

懒人排骨冬瓜炖的做法

懒人排骨冬瓜炖的做法图解1

步骤1

高压锅！高压锅！排骨洗净，清水下锅接着放花椒大料，枸杞，冬瓜，姜片，盐，葱段，大蒜^_^整个大蒜不用切碎^_^，放好之后直接按高压锅上面的排骨就行。

懒人排骨冬瓜炖的烹饪技巧

因为是高压锅所以一次性就放好了。如果是煤气或者电磁炉的步骤一样，只不过冬瓜要在排骨后的20分钟后放入，那样冬瓜不会太烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 蔡小妹大掌厨 编写，未经授权不得转载

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