排骨冬瓜炖虫草

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廷钰小仙
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最近暑热，炖个冬瓜排骨清爽一下，顺便排一下水肿

排骨冬瓜炖虫草的用料

虫草 2根 排骨 500克
冬瓜 500克 姜 适量
葱 适量 椰肉 适量

排骨冬瓜炖虫草的做法

排骨冬瓜炖虫草的做法图解1

步骤1

清洗一下排骨
排骨冬瓜炖虫草的做法图解2

步骤2

切一下冬瓜。
排骨冬瓜炖虫草的做法图解3

步骤3

大蒜子，可以杀菌。
排骨冬瓜炖虫草的做法图解4

步骤4

排骨焯水以后跟大蒜椰肉冷水下锅，生姜煮沸再下。
排骨冬瓜炖虫草的做法图解5

步骤5

煮沸20分钟放切好的冬瓜下锅，煮沸放虫草。虫草补气抑制癌细胞，日常炖汤都可以放！
排骨冬瓜炖虫草的做法图解6

步骤6

煮沸后转小火半个小时放盐和胡椒粉出锅。

排骨冬瓜炖虫草的烹饪技巧

排骨不要油炸，直接清炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 廷钰小仙 编写，未经授权不得转载

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