烤箱制烤鱼

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RosaLau
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烤鱼的用料

皖鱼 1条 水豆腐 若干
青瓜 1条 姜 50g
大葱 一条 大蒜 半瓣
菌类 若干 豆瓣酱 2勺
香辣酱 2勺 酱油 3勺
蚝油 1勺 砂糖 2勺
小米椒 5只 油 少许

烤鱼的做法

烤箱制烤鱼的做法图解1

步骤1

把食材清洗干净，鱼用少量盐腌制，然后煎至鱼肉表面半熟
烤箱制烤鱼的做法图解2

步骤2

把青瓜，豆腐，菌类铺底，大葱，姜片和大蒜铺在鱼上，用豆瓣酱，香辣酱，砂糖，酱油，蚝油调成酱料，洒在鱼上，将摆好盘的食材放烤箱，上下一起烤，180度，烤25～30分钟
烤箱制烤鱼的做法图解3

步骤3

作品完成

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 RosaLau 编写，未经授权不得转载

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