炖肉

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小雅0711
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老公忙到半夜，第一次为老公做了一整顿饭

炖肉的用料

猪五花 700g 大蒜 7瓣
啤酒 一听 桂皮 1片
盐 3-5勺 大料 4个
葱 两段 糖 少量
辣椒 4个 鸡精 1勺
老抽 1勺 面酱 1勺
耗油

炖肉的做法

炖肉的做法图解1

步骤1

这是最后炖上照片，这次忘记拍照啦

步骤2

第一步：清水洗净，抄一下肉 第二步：放油，一勺糖（起泡放肉） 第三步：放葱 姜 蒜 桂皮 花椒 第四部：放老抽，酱油（1勺） 第五部：放水（没过肉） 第六部：啤酒（1瓶）辣椒4-5个盐（3-5勺） 鸡精（1勺） 第七步：大火烧开-转-小火炖

炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 小雅0711 编写，未经授权不得转载

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