家常炖肉

家常炖肉

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家常炖肉，老公最爱，做这道菜时我加了太太乐松茸鲜，味道更加鲜香！ 太太乐松茸鲜，甄选云南香格里拉野生松茸，而且0添加，炖肉中加入松茸鲜，会让肉的味道呈现出浓郁的鲜香味与自然菌菇风味相融合的特点，既保留了炖肉本身的醇厚肉香，又增添了松茸独有的清新菌鲜感，让整体口感更丰富，鲜味更有层次，吃起来鲜爽不腻口！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

家常炖肉的用料

猪肉 1000克 花雕酒 30克
生抽 40克 老抽 10克
太太乐松茸鲜 3克 八角 2个
桂皮 1块 糖 15克
葱姜 适量 盐 3克
蒜掰 5个

家常炖肉的做法

家常炖肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切块，倒入盛有凉水的锅中加料酒大火烧开撇去浮沫，捞出控水备用
家常炖肉的做法图解2

步骤2

炒勺烧热加油，倒入肉块煸炒微焦，加生抽，老抽，料酒炒香
家常炖肉的做法图解3

步骤3

加适量热水加入料包和葱姜，加太太乐松茸鲜和糖，大火烧开转小火煮40分钟，加盐再煮10分钟即可，出锅前加蒜片
家常炖肉的做法图解4

步骤4

美味

家常炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 炖 煸
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