鲳鱼烧咸菜

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鲳鱼烧咸菜的用料

姜片 4片 酱油 适量
白糖 少许 菜油 适量
米酒 适量 盐 适量
葱花 少许 豆瓣酱 适量

鲳鱼烧咸菜的做法

鲳鱼烧咸菜的做法图解1

步骤1

去掉鱼的内脏 洗净 鱼两面划两刀
鲳鱼烧咸菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入姜片和葱头
鲳鱼烧咸菜的做法图解3

步骤3

在油中加勺盐
鲳鱼烧咸菜的做法图解4

步骤4

放入鲳鱼
鲳鱼烧咸菜的做法图解5

步骤5

鲳鱼翻面煎
鲳鱼烧咸菜的做法图解6

步骤6

加白糖、米酒、酱油、豆瓣酱
鲳鱼烧咸菜的做法图解7

步骤7

再加入适量的开水和咸菜，可以尝下汤的味道需不需要加盐
鲳鱼烧咸菜的做法图解8

步骤8

再烧几分钟即可出锅

鲳鱼烧咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 丰意煮食 编写，未经授权不得转载

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