老北京糊塌子

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小头子儿
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老北京糊塌子的用料

西葫芦 一个600克 面粉 半杯
鸡蛋 3个 盐 少许
油 适量

老北京糊塌子的做法

老北京糊塌子的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮，擦丝，加盐，鸡蛋，搅拌，慢，一点点加面粉，稀糊即好。
老北京糊塌子的做法图解2

步骤2

饼档加热，下一勺面糊，刷些油，翻面。至金黄色。
老北京糊塌子的做法图解3

步骤3

这样就好啦。
老北京糊塌子的做法图解4

步骤4

配上蒜泥汁。（蒜泥，六月鲜酱油加白开水合成）

老北京糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 小头子儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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