蒜泥龙虾

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wenna小妖
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蒜泥龙虾的用料

龙虾 2斤 生姜、蒜 五六片，三头
葱 2根 白糖 1勺（可根据口味）
盐 1勺 生抽、老抽 各一勺
料酒 1勺 醋 一点点
花椒 两勺 青椒 三个
香菜 一把

蒜泥龙虾的做法

蒜泥龙虾的做法图解1

步骤1

活得龙虾，用刷子把龙虾刷干净。
蒜泥龙虾的做法图解2

步骤2

配料准备好，大蒜用压蒜器压成蒜泥，用油腌一下。
蒜泥龙虾的做法图解3

步骤3

先把锅烧热，然后把作料放进去，炒出香味。
蒜泥龙虾的做法图解4

步骤4

然后把龙虾倒入油锅中，翻炒一下，加入蒜泥。
蒜泥龙虾的做法图解5

步骤5

加入料酒，生抽，老抽，糖，鸡精，一点点醋，加开水，开大火烧十分钟。
蒜泥龙虾的做法图解6

步骤6

然后等汁收干，就好了。
蒜泥龙虾的做法图解7

步骤7

好大一个，味道非常鲜美。

蒜泥龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载

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