干菜肉

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余笙大集美
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干菜肉的烧法有不少，这是最懒惰的方法

干菜肉的用料

五花肉 黄酒
盐 糖 稍微多点
味精或鸡精 干菜

干菜肉的做法

#电饭锅#干菜肉的做法图解1

步骤1

直接洗干净，切块，可以稍微厚点，薄点的很酥
#电饭锅#干菜肉的做法图解2

步骤2

先把肉放电饭锅里，放一层
#电饭锅#干菜肉的做法图解3

步骤3

再放一层干菜
#电饭锅#干菜肉的做法图解4

步骤4

然后把各种调料放进去，自己估计着放哈，身边没有称量的工具
#电饭锅#干菜肉的做法图解5

步骤5

就这么三层，肉➕干菜➕调料
#电饭锅#干菜肉的做法图解6

步骤6

按键煮粥，2小时。【感觉1个半小时也差不多，下次试试】
#电饭锅#干菜肉的做法图解7

步骤7

成品，用陈年干菜颜色会深点，更香

干菜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载

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