奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色

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小荷才露尖尖角,早有小鸟立上头… 一直想尝试制作一款3D手绘场景蛋糕,当看到这副插画: 含苞待放的初荷…精灵可爱的鸟儿…心中想着就是它啦… (菜谱下面分享给大家这副插画) 可是只有一支初荷、一只鸟儿装饰蛋糕又觉得有些单调,于是想到搭配一些裱制的荷花、荷叶。 荷叶目前还没见过网上哪位裱花老师做过,只能想想办法!于是灵机一动,用123号裱花嘴转圈裱制一个圆形,再借助画笔找平中间部位,画出荷叶的纹路,效果竟然很好…(不禁小小得意一下) 为了蛋糕口味更好,使用戚风蛋糕+淡奶油抹面,只有手绘和裱花部分是奶油霜。

奶油霜荷花的用料

6寸戚风蛋糕胚 1个 淡奶油(抹面用) 300
糖(抹面用) 30 奶油霜 适量 配方和做法请看我另一个菜谱(国色天香 提拉米苏花艺蛋糕) 有详细介绍步骤

奶油霜荷花的做法

奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解1

步骤1

把选定的图片打印出来,参照照片上:图片上面放一张透明PVC片,夹在夹板上。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解2

步骤2

用白色奶油霜,填充小鸟的肚子部位。根据小鸟的形态,用勾线笔描出立体轮廓。 这幅图的小鸟肚子部分和初荷的花苞都是白色为主,所以我没有用调色的奶油霜进行填充,而是直接用白色奶油霜填充打底,之后再用颜色在表面描绘。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解3

步骤3

我用的是这款勾线笔,笔上没有型号,在我们当地美术用品店买的。大家买差不多的就行。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解4

步骤4

同样方法,用白色奶油霜描出初荷的轮廓,勾线笔找出细节形态。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解5

步骤5

调出少量的粉色和蓝色, 粉色调出深粉和浅粉, 蓝色调出深蓝、蓝、浅蓝, 照片上看起来不明显,尽量调的色差大一些,这样画出来才能表现出深浅、明暗。 用量很少,照片上碗里这些都用不完,粉色勾勒荷花瓣,蓝色填充小鸟背部。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解6

步骤6

用勾线笔沾取粉色奶油霜,勾勒花瓣边缘,并向里根据花瓣纹理过渡渐变色。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解7

步骤7

用蓝色奶油霜填充小鸟背部和头部,用勾线笔描出轮廓。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解8

步骤8

用画笔沾取深蓝色奶油霜,勾画出羽毛纹路,再用浅蓝勾出立体羽毛。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解9

步骤9

继续勾勒腮部橙色羽毛、腹部用咖啡色勾勒出羽毛纹路。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解10

步骤10

黑色奶油霜画出眼睛、尖嘴,刻画细节 让小鸟看起来更细致、逼真。 手绘部分结束,直接放冰箱冷冻2小时。 下面开始介绍蛋糕体部分:
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解11

步骤11

6寸戚风蛋糕胚,从二分之一处下刀,斜切,如图所示。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解12

步骤12

把切下来的小块叠摞在大块的上面,用淡奶油夹层固定,如图所示。 此步夹层可以夹一些水果、果酱之类丰富口感。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解13

步骤13

淡奶油进行抹面,成品如图所示。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解14

步骤14

用深浅不同的绿色随意抹出抽象的纹路,呈现荷塘影影绰绰的意境。 蛋糕底托也一样涂抹,底托的颜色里我添加了一些蓝色,表达池水的蓝与荷叶的绿交相辉映。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解15

步骤15

取出冷冻好的手绘图案,很容易从PVC片上取下来,贴到蛋糕合适的位置上。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解16

步骤16

感觉荷花的粉色太淡了,我又加深勾了一下边,这步也可以冷冻之前处理好。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解17

步骤17

画出荷花的枝茎,勾线笔点出白色小刺。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解18

步骤18

在底托上画出倒影在水中的月亮
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解19

步骤19

荷叶目前还没见过网上哪位裱花老师做过,只能想想办法!于是灵机一动,用123号裱花嘴转圈裱制一个圆形,再借助画笔找平中间部位,画出荷叶的纹路,冷冻硬了之后放到蛋糕托上,摆出合适的形态、位置。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解20

步骤20

用荷花专用裱花嘴,裱出荷花,搭配荷叶摆放在合适位置。
奶油霜荷花+3D手绘~荷塘月色#相约MOF#的做法图解21

步骤21

在荷叶上放上几粒珍珠糖,模仿荷叶上的露珠… 成品就是这样啦…

奶油霜荷花的烹饪技巧

一定要细心、耐心才能完成满意的作品。 这副作品参照的插画在下面分享给大家。 因为步骤过于复杂只有照片可能表达不够具体,有什么不明白的,可以留言问我,看到一定回复。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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