海鲜家常饭

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海鲜家常饭的用料

生米
花蛤蜊 橄榄油
柠檬
小洋葱 西红柿
黑胡椒 高汤宝
黄油

海鲜家常饭的做法

海鲜家常饭的做法图解1

步骤1

将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净
海鲜家常饭的做法图解2

步骤2

锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋
海鲜家常饭的做法图解3

步骤3

待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入虾,再翻炒
海鲜家常饭的做法图解4

步骤4

然后将浸泡过的生米倒入,再倒入两小碗清水,翻拌一下米饭,水的量以浸过米饭表面为准
海鲜家常饭的做法图解5

步骤5

盖上盖子闷五分钟后,再翻炒一下,续半碗水,再闷,直到米饭熟透,汁水收干
海鲜家常饭的做法图解6

步骤6

盛盘以后,挤一点柠檬汁,撒一点黑胡椒粒就可以吃了

海鲜家常饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-01

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