蒜香鱼

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糖宝10
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我阿姨以前给我做过这种鱼，自己试着做的，挺好吃的，适合初学者，我也是自己第一次做，味道很不错

蒜香鱼的用料

鲫鱼 一斤二两 葱 3根
姜 6片 大蒜 6个
盐 适量 酱油 适量
洋葱 少许 生抽 少许
豆瓣酱 少许

蒜香鱼的做法

蒜香鱼的做法图解1

步骤1

把鱼弄好，倒入少许料酒，放入姜片腌制几分钟
蒜香鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，把腌制好的鱼放入锅里煎几分钟，煎完放入碟盘里
蒜香鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油，里面放入姜蒜末，洋葱末，翻炒几下，倒入中量的水，加入盐鸡精酱油生抽，水开，放入鱼，蒸几分钟就可出锅

蒜香鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-01

©本菜谱的做法由 糖宝10 编写，未经授权不得转载

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