鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸

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西贝尔餐厅大厨的鳕鱼肠做法，我们录制了制作美食的全教程！

鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的用料

鳕鱼肠 3根 彩椒 1个
盐 适量 干淀粉 适量
精肉 100g 鸡蛋 1个
卤水豆腐 50g 糯米 100g

鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法

鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解1

步骤1

制作食材的准备
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解2

步骤2

精肉切碎
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解3

步骤3

鳕鱼肠切碎
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解4

步骤4

豆腐研磨弄碎
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解5

步骤5

糯米提前浸泡
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解6

步骤6

彩椒去头去尾，切成丝后切块
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解7

步骤7

鳕鱼肠，精肉馅，豆腐泥，干淀粉，盐，搅拌加入鸡蛋清，搅拌均匀
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解8

步骤8

彩椒丁和糯米搅拌均匀
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解9

步骤9

步骤7的鳕鱼肠等混合物捏出丸子状
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解10

步骤10

在糯米彩椒丁里翻滚均匀
鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的做法图解11

步骤11

放入蒸12分钟制作完成

鳕鱼肠的做法----宝宝最爱鳕鱼肠辅食跳跳丸的烹饪技巧

过程有些需要提前准备哦，糯米！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 亮剑～称霸 编写，未经授权不得转载

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