杏仁酥

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如果不告诉你这里面有杏仁粉，你能想到它跟杏仁有什么关系吗？其实，这个杏仁粉也不够多，完全不像先前的榛果酥那样，有很浓郁的榛子味道。

杏仁酥的用料

低粉 50克 杏仁粉 15克
黄油 50克 糖粉 30克
香草粉 1/8小勺 泡打粉 1/4小勺
全蛋 20克

杏仁酥的做法

杏仁酥#享“美”味#的做法图解1

步骤1

准备用料
杏仁酥#享“美”味#的做法图解2

步骤2

黄油软化，加糖粉用橡皮刮刀拌匀
杏仁酥#享“美”味#的做法图解3

步骤3

再用打蛋器搅打均匀
杏仁酥#享“美”味#的做法图解4

步骤4

加入香草粉，搅打均匀
杏仁酥#享“美”味#的做法图解5

步骤5

分次加入全蛋，搅打均匀
杏仁酥#享“美”味#的做法图解6

步骤6

低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和
杏仁酥#享“美”味#的做法图解7

步骤7

加入杏仁粉
杏仁酥#享“美”味#的做法图解8

步骤8

拌匀
杏仁酥#享“美”味#的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，剪掉尖角
杏仁酥#享“美”味#的做法图解10

步骤10

在烤盘上挤出花型
杏仁酥#享“美”味#的做法图解11

步骤11

放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟，熄火，焖10分钟，
杏仁酥#享“美”味#的做法图解12

步骤12

出炉

杏仁酥的烹饪技巧

花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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