火腿虾仁鸡蛋羹

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米乐妈咪7777
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孕后期 想补补钙 就做了这个内容丰富的鸡蛋羹

火腿虾仁鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 1根
蒜花 少许 香油 少许
食盐 1小勺 温水 160克
虾仁 10个左右 味极鲜 少许

火腿虾仁鸡蛋羹的做法

步骤1

先打两个鸡蛋 和水的比例是一比一 其实可以再多放点水更好 更嫩感觉火腿会吸收一部分 加水的时候可以用鸡蛋壳量着 更精确哈哈

步骤2

把虾仁洗干净 用料酒淹一下 去除腥味 把火腿切成粒 放到鸡蛋液里面 搅拌均匀
火腿虾仁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

碗上敷上一层保鲜膜 用牙签扎几个眼 上蒸锅蒸 8-10分钟左右就可以啦
火腿虾仁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

关火 在碗里加一点味极鲜 香油 就大功告成 很好吃 对我这种胃口不太好的孕妇 ，简直太好了，营养也很丰富。宝宝也可以吃哦

火腿虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋和水的比例一比一，也可以水更多一些。。更嫩更细滑！有宝宝的宝妈可以做给宝宝吃，或者孕妇产妇都可以吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 米乐妈咪7777 编写，未经授权不得转载

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