巧克力味蛋糕

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巧克力味蛋糕的用料

低粉 85g 糖粉 30g
黄油 90g 可可粉 20g
鸡蛋 两枚 泡打粉 4g
牛奶 45ml

巧克力味蛋糕的做法

巧克力味蛋糕的做法图解1

步骤1

备料，黄油切小块室温软化，糖粉可以根据口味适量增减
巧克力味蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉打至乳化状
巧克力味蛋糕的做法图解3

步骤3

分五次加入鸡蛋，再分次加入牛奶
巧克力味蛋糕的做法图解4

步骤4

低粉和可可粉混合均匀
巧克力味蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入打发好的黄油中
巧克力味蛋糕的做法图解6

步骤6

上下火175度，20分钟，根据容器大小酌情调整时间。

巧克力味蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

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