香蒸糯米饭

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鹿灵希
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今天做了糯米饭，好好吃呢！一口气吃了两碗，有点消化不良呢，可能是吃太多了把。

香蒸糯米饭的用料

糯米 2杯半 大米 1杯半
油 适量 酱油 一勺
水 三小碗 香菇 6个
墨鱼 两片 猪肉 适量

香蒸糯米饭的做法

香蒸糯米饭的做法图解1

步骤1

2杯半糯米，1杯半大米混合在一起，放入两碗左右的水浸泡。【盛饭的铁杯】
香蒸糯米饭的做法图解2

步骤2

把墨鱼和香菇分开浸泡。
香蒸糯米饭的做法图解3

步骤3

浸泡透后，把墨鱼，香菇切成小丁。【香菇的根切掉不要】把猪肉捣碎。
香蒸糯米饭的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油，把猪肉，香菇，墨鱼放入锅翻炒至猪肉熟透。倒掉泡大米，糯米的水放入锅里反炒一下出锅。
香蒸糯米饭的做法图解5

步骤5

倒入一小碗水，分3~4次倒。
香蒸糯米饭的做法图解6

步骤6

倒入一勺酱油，调味，上色。
香蒸糯米饭的做法图解7

步骤7

放入电饭煲蒸30~60分及可。

香蒸糯米饭的烹饪技巧

1、蒸久点糯米比较松软，不过也不要太久了，不然太软了不好吃。 2、如果你是放在盘子里去蒸，最好多蒸10分左右比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 鹿灵希 编写，未经授权不得转载

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