秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜

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俗话说的好,药补不如食补。特别秋天来了,天气比较干燥,银耳润肺。药补不如食补,银耳,马蒂,芹菜都是既健康又营养的,马蒂的爽脆和银耳的糯滑相得益彰。不爱吃银耳甜羹的老公喜欢吃这个凉拌菜。和大家分享一下。由于我用的是新鲜银耳,煮的时间可以少些,今天菜谱的银耳有点煮过了。

秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的用料

新鲜银耳 1朵 马蒂 150克
新鲜芹菜 2根 六月鲜鲜酱油少许
盐,味精,芝麻香油少许

秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法

秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解2

步骤2

马蒂去皮,在开水里煮个1.5分钟
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解3

步骤3

新鲜银耳洗干净
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解4

步骤4

新鲜银耳去根,切成小块
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解5

步骤5

沸水中煮1分钟
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解6

步骤6

捞出,待凉备用
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解7

步骤7

芹菜改刀,过水,待凉备用
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解8

步骤8

把马蒂,芹菜,银耳,放一起,加入盐,味精,六月鲜鲜酱油,再放少许芝麻香油,搅拌均匀
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的做法图解9

步骤9

营养又健康的银耳拌马蒂芹菜就做好了。开吃!

秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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