咸菜炒荷兰豆

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Coco婷婷
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清甜的荷兰豆，加上咸香的潮汕荷兰豆，好吃。

咸菜炒荷兰豆的用料

荷兰豆 150g 潮汕咸菜 半颗
蒜头 2瓣 开水 少量
盐 适量 葵花籽油 适量

咸菜炒荷兰豆的做法

咸菜炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

咸菜掰成一瓣瓣，装碗里，加清水浸泡。
咸菜炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆去筋，洗干净，装碗里。
咸菜炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

蒜头去皮，拍扁切成蒜米，装碟子里。
咸菜炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

咸菜过水洗干净，切片。装碗里。
咸菜炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

锅里加油加热，蒜米倒入锅里，煸炒出香味。
咸菜炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

咸菜倒入锅里，煸炒均匀。
咸菜炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

荷兰豆倒入锅里，煸炒几下。加入少量开水，翻炒均匀，炒熟。
咸菜炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

最后加盐调味，拌匀即可出锅。
咸菜炒荷兰豆的做法图解9

步骤9

盛盘！

咸菜炒荷兰豆的烹饪技巧

咸菜浸泡过后的没那么咸，大家加盐调味前可以先尝尝咸淡再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 Coco婷婷 编写，未经授权不得转载

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