秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜

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善良的Vanessa
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在制作这道汤的时候特意加了佛手。佛手有 和胃止痛、化痰止咳、疏肝理气的效果，平时不管是用来泡茶，还是用来煮粥或是炖汤都是很好用的。

秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的用料

肉排 500克 玉米 2根
胡萝卜 80克 佛手 8克
生姜 25克 盐，胡椒粉少许

秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法

秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备好所有新鲜食材
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解2

步骤2

玉米和胡萝卜都先切配好，胡萝卜可以切滚刀块
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解3

步骤3

肉排放入烧开的姜水中过一下，把肉排中的血水都煮出，关火凉水冲干净
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解4

步骤4

炖锅中放入姜块，佛手，直到烧开，将过过水的肉排放入
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解5

步骤5

往汤中放料的步骤依次是:先放肉排小火30分钟，再放入玉米小火20分钟，再放入胡萝卜15分钟
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的做法图解6

步骤6

等都煮的差不多了再加入盐和少许胡椒粉调味。汤头很棒！不建议放料酒，会影响汤头的颜色哟。

秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 善良的Vanessa 编写，未经授权不得转载

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