凉拌粉丝

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酸辣可口,这是一道开胃菜

凉拌粉丝的用料

粉丝 2匝 花椒油 少许
香菜 1棵 1棵
剁椒 一勺 大蒜 一个
辣椒面 半勺

凉拌粉丝的做法

凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

干粉丝先用开水泡20分钟,再用水煮3分钟,捞起过凉水。
凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

香菜和葱切碎,蒜瓣剁碎。
凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

加入香菜,葱花,蒜末,小米辣剁椒酱,辣椒面,花椒油,盐,酱油少许等等搅拌均匀就可以开吃了。

凉拌粉丝的烹饪技巧

干粉丝泡过后还是有点硬,还是要稍微煮两分钟才行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

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