凉拌花生芽

精品
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花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”

凉拌花生芽的用料

花生芽 250克 老干妈 1茶匙
酱油 1茶匙 陈醋 半茶匙
少许 2g

凉拌花生芽的做法

凉拌花生芽的做法图解1

步骤1

花生芽剪去尾巴一点,浸泡15分钟后,洗净沥干水
凉拌花生芽的做法图解2

步骤2

锅里放水,加入盐,烧开
凉拌花生芽的做法图解3

步骤3

水开后放入花生芽
凉拌花生芽的做法图解4

步骤4

煮开后1分钟后捞出
凉拌花生芽的做法图解5

步骤5

把老干妈、酱油、陈醋、糖拌匀,淋入花生芽里
凉拌花生芽的做法图解6

步骤6

成品
凉拌花生芽的做法图解7

步骤7

成品
凉拌花生芽的做法图解8

步骤8

成品

凉拌花生芽的烹饪技巧

除了凉拌还可以炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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