酱香蟹味菇四季豆

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蟹味菇口感嫩滑 味道鲜美 特别适合老人孩子 平时我会用它炒黄瓜 辣椒 腐竹 炒肉 炒鸡蛋给爸妈吃 荤素适宜。朋友聚会 节日庆祝我也会用它给大家做一道素菜 受到朋友喜爱 今天我用李锦记酱油炒蟹味菇四季豆 蟹味菇的鲜美 四季豆的清香 酱油的醇厚 它们完美的结合 成就着餐桌的吸引力

酱香蟹味菇四季豆#厨此之外 锦享美味#的用料

蟹味菇 1盒 鸡蛋 2个
四季豆 250克 胡萝卜 1个
李锦记生抽 2勺 李锦记老抽 小半勺
葱片 5片 花生油 适量

酱香蟹味菇四季豆#厨此之外 锦享美味#的做法

酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解1

步骤1

所需食材与调料 蟹味菇 四季豆 鸡蛋 胡萝卜 李锦记生抽 老抽
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解2

步骤2

蟹味菇剪去根 朵朵分开 四季豆折成小段 胡萝卜切片 葱切片
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解3

步骤3

蟹味菇 四季豆 胡萝卜片焯水捞出 鸡蛋打散备用
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解4

步骤4

炒锅中热锅热油先炒鸡蛋 边炒边切成块状 盛出备用
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解5

步骤5

用炒鸡蛋的油爆香葱花
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解6

步骤6

倒入蟹味菇和四季豆翻炒 多炒一会儿 把四季豆炒干 炒出香味
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解7

步骤7

为了健康炒四季豆时不能为了颜色漂亮将炒制时间缩短 一定要炒熟炒透 这时加入李锦记生抽调味 小半勺老抽调色 仅这一种调料就够了 味道香 颜色美 调整好味道和颜色 把鸡蛋和胡萝卜片倒进去翻炒一会儿就可以出锅了
酱香蟹味菇四季豆#厨此之外锦享美味#的做法图解8

步骤8

酱香口味的 来一杯小酒 来一碗白米饭吧

酱香蟹味菇四季豆#厨此之外 锦享美味#的烹饪技巧

1-因为使用了李锦记酱油 无需添加其它调料 2-为了健康四季豆不要刻意追求颜色好看 一定炒熟炒透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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