纳豆

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为家人健康而为

纳豆的用料

黄豆 150克 清水 适量
生抽 一汤匙 白糖 一小勺
凉开水 一汤匙 纳豆菌 一袋

纳豆的做法

纳豆的做法图解1

步骤1

黄豆泡好,没有硬心最好,加少许糖拌均匀后高压锅按豆类煮,煮到豆子一捻就能糯烂
纳豆的做法图解2

步骤2

放菌种,搅拌均匀后酸奶机中,酸奶机提前放热水,不沾到纳豆篮即可,酸奶机盖子不能全盖,留些许缝
纳豆的做法图解3

步骤3

18小时后,豆子有层白膜
纳豆的做法图解4

步骤4

放入保鲜盒,放冰箱冷藏12小时以上,吃的时候,拌点生抽麻油即可

纳豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-15

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