自制珍珠奶茶

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不论是炎炎夏日，还是寒冷冬日，来一杯自制珍珠奶茶，是不是非常棒。不用担心各种添加剂问题，和孩子一起放心畅饮吧～

自制珍珠奶茶的用料

红茶包 6克 牛奶 400毫升
木薯粉 100克 红糖 40克
蜂蜜 适量 水（珍珠） 65毫升
水（奶茶） 400毫升

自制珍珠奶茶的做法

自制珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

1️⃣准备好食材
自制珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

2️⃣水倒入锅中加入红糖，混合煮沸
自制珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

3️⃣趁热倒入100克木薯淀粉中
自制珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

4️⃣迅速搅拌至无粉状态
自制珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

5️⃣揪出小面团搓成小珍珠（盘子上撒上木薯粉防止粘黏）
自制珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

6️⃣水沸倒入珍珠漂起煮20分钟，熄火再闷15分钟。捞起过凉水待用
自制珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

7️⃣400毫升水倒入锅中煮沸，放入红茶包煮30秒左右，倒入400毫升牛奶，煮至冒小气泡。
自制珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

8️⃣捞出红茶包，待凉后加入蜂蜜。最后倒入容器加入做好的珍珠即可
自制珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

9️⃣配上这个灯泡杯是不是很有感觉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

自制珍珠奶茶的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 唐大小姐爱厨房 编写，未经授权不得转载

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