自制珍珠奶茶

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珍珠奶茶的用料

木薯淀粉 100克 红糖/黑糖 40克
清水 80克 牛奶 500克
白糖 个人口味 红茶叶 10g

珍珠奶茶的做法

自制珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

锅中放80左右水，将红糖融化煮开。
自制珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

趁热少次多量倒入木薯淀粉，搅拌均匀，揉成团。（刚开始比较黏手，沾点木薯淀粉多揉一会儿。）
自制珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

和家里小盆友一起搓的珍珠团团，多余的可放木薯淀粉裹匀后放入冰箱冷冻。
自制珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

锅有点大，放少量水将茶包放入锅中煮开，大概五分钟左右，捞出茶包。
自制珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

倒入500ml牛奶，放适量糖，再煮一会儿。
自制珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

放入珍珠，倒入奶茶，小盆友最爱的珍珠奶茶，自己做的主要吃着放心丫

珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 头号小兰子 编写，未经授权不得转载

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