南瓜馒头

精品 独家
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有了宝宝以后,做面食就喜欢做各种造型,不仅看着有食欲还有营养

南瓜馒头的用料

南瓜泥 320g 面粉 550g
酵母粉 6g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

放凉用榨汁机榨汁加面粉,酵母粉温水化开放面粉里一起揉面,不用在加水了,南瓜水份很大
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

秋天头天晚上睡前发的,早起五六点就可以了,天凉了担心发不起来盆放热锅里,有暖气放地上或冰箱上
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

我这是揉了两团面,一团不加南瓜的,这是玫瑰花造型,擀5张圆皮斜着摆放,筷子放中间往下压一下,在从下方向往上卷到头
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

在用刀中间切开就是两朵玫瑰,做好醒15分钟,开水下锅中火15分钟,关火不要立马接盖,等焖一会两分钟以后打开
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

成品
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

这个是圆的深红南瓜,颜色比较深
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

成品

南瓜馒头的烹饪技巧

冷水开水下锅都可以,揉面要揉透,看着才光滑,弄成型,看着有生动感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-17

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