简易版葡式蛋挞

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莉莉韩_
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没有什么味道比一盘蛋挞来的更香甜～

蛋挞的用料

淡奶油 200毫升 炼乳 15克
牛奶 160毫升 白砂糖 50克
蛋黄 4个 低筋粉/吉士粉 10克

蛋挞的做法

简易版葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材，制作蛋挞水
简易版葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将炼乳，蛋黄，淡奶油，砂糖放一起加热搅拌均匀，放凉，这时候可以预热烤箱。220度。
简易版葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

加入蛋黄
简易版葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉
简易版葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛，倒入蛋挞皮内，7成满就好。
简易版葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，中层，220度，25分钟
简易版葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

合牌烤箱功率不同，可适当延长时间，表面上色后可以移到低层再烤一会。

蛋挞的烹饪技巧

加热的目的是融化白砂糖，如果用糖粉就不用加热。为了节省时间买的现成蛋挞皮，网上可以购买。美食群美食分享微信：171546442 刷屏微商勿扰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 莉莉韩_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋挞 烤 甜 香

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