南瓜肉末沙拉

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肉末用小火炒松炒香，软糯香甜的南瓜和肉末搭配做成沙拉，营养健康又不失美味！

沙拉的用料

南瓜 300g 肉末 50g
李锦记薄盐生抽 2勺 味啉 1勺
葱 1根

沙拉的做法

南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

准备好南瓜、肉末、李锦记薄盐生抽、葱。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

肉末中加入2勺李锦记薄盐生抽。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

再加入1勺味啉（可用料酒替代），拌匀腌制一会。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

南瓜洗净去皮切块，葱切末。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

南瓜上锅蒸15分钟，南瓜酥烂。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

装入碗中。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

平底锅烧至五成热，倒入肉末。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

小火炒至肉末松散，熟透。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

炒好的肉末放在南瓜上，撒上葱花即可。
南瓜肉末沙拉#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

营养健康的南瓜肉末沙拉。

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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