蔓越莓紫薯月饼

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我家小朋友不爱吃紫薯，换种做法，喜欢的不得了！紫薯与蔓越莓结合，酸甜可口挺好吃的！

蔓越莓紫薯月饼的用料

紫薯 320克 美国蔓越莓干 35克
牛奶 5克 月饼模具（50克） 1个

蔓越莓紫薯月饼的做法

蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解1

步骤1

准备食材。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解2

步骤2

将紫薯蒸熟。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解3

步骤3

用勺子碾压成泥。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解4

步骤4

倒入牛奶搅匀。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解5

步骤5

分成等量小剂子搓圆（40克一个）
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解6

步骤6

用手压扁包入蔓越莓（5克）搓圆。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解7

步骤7

模具里抹上少许植物油防粘。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解8

步骤8

放入紫薯压实。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解9

步骤9

倒扣在烤盘，轻轻往下压推出月饼形状。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解10

步骤10

放入预热180℃烤箱，上下火中层烤10分钟即可。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解11

步骤11

撕去油纸摆入盘子。
蔓越莓紫薯月饼#享“美”味#的做法图解12

步骤12

酸甜可口。

蔓越莓紫薯月饼的烹饪技巧

月饼模具抹上少许植物油，还是有些粘，表面花纹不是完整，不过味道还不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 月饼 烘焙 烤 甜

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