溜腰花

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溜腰花的用料

猪腰子 2个 青椒 1个
五瓣 胡萝卜 半根
酱油 5ml 3g
20ml 水淀粉用
淀粉 3g 30ml

溜腰花的做法

溜腰花的做法图解1

步骤1

青椒切块、蒜切厚片、胡萝卜切片,猪腰子去掉骚筋切片,然后切花刀,不切花刀也可以
溜腰花的做法图解2

步骤2

锅内放水,水开倒入切好的腰花搅拌,去掉腰花的血水既可捞出备用
溜腰花的做法图解3

步骤3

锅内放油,油热倒入蒜片,胡萝卜片翻炒
溜腰花的做法图解4

步骤4

姜蒜片炒成金黄色
溜腰花的做法图解5

步骤5

加入青椒翻炒几下
溜腰花的做法图解6

步骤6

再放入焯过水的腰花
溜腰花的做法图解7

步骤7

加酱油、盐、料酒、翻炒
溜腰花的做法图解8

步骤8

炒约30秒以后加入水淀粉勾芡出锅

溜腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-19

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