酿香菇

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酿香菇的用料

香菇 14朵 猪肉 400g
韭菜 适量 豉油 适量
油 适量 盐 适量
生粉 适量

酿香菇的做法

酿香菇的做法图解1

步骤1

先把猪肉剁碎
酿香菇的做法图解2

步骤2

再加入切碎的韭菜、油、盐、豉油和生粉拌匀
酿香菇的做法图解3

步骤3

把肉馅放到泡软、洗干净挤干水份的香菇上压紧
酿香菇的做法图解4

步骤4

开水上锅蒸十五分钟
酿香菇的做法图解5

步骤5

蒸好再试一下味，如果味淡就用豉油加生粉勾个芡淋在上面，否则直接上桌开吃

酿香菇的烹饪技巧

肉馅量偏多的，我同时酿了豆腐，单纯酿香菇，三分之一的量都够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载

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