鸡胸肉西蓝花豆腐羹

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鸡胸肉西蓝花豆腐羹的用料

鸡胸肉 一块 西蓝花 半颗
绢豆腐 半盒 白胡椒粉 适量
适量 粟粉 适量

鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法

鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切粒用白胡椒粉,盐,淀粉抓匀腌一会会。调好水淀粉。
鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法图解2

步骤2

豆腐焯水捞出,西蓝花焯水至翠绿捞出过凉水
鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法图解3

步骤3

热锅冷油,先下鸡肉炒至变色,下西蓝花炒一下。
鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法图解4

步骤4

下豆腐。加水。煮开后调入水淀粉
鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法图解5

步骤5

成品。颜色似乎太清淡了,加点虾仁胡萝卜应该会更好看

鸡胸肉西蓝花豆腐羹的烹饪技巧

白胡椒粉少一点,我放了大概一克,还是觉得味道太重了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-21

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