凉拌秋葵

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特别的秋葵,营养多多,给特别的你

凉拌秋葵的用料

秋葵 200g 大蒜 2颗
大葱 1小节 辣椒 2个
耗油 少许 酱油 少许
少许

凉拌秋葵的做法

步骤1

秋葵洗净,放入烧开水的锅中焯水

步骤2

焯水后的秋葵放入清水中冷一会儿,切去秋葵的头尾,切开,放入盆中。

步骤3

锅烧热,倒油,放入辣椒蒜瓣。锅中加入少许的酱油耗油和大葱丝,搅拌均匀
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

将调好的料汁倒入装有秋葵的盆中,拌一拌,就可以享受美味啦

凉拌秋葵的烹饪技巧

秋葵,美国人称其为“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。秋葵含有丰富的营养物质,其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动,改善便秘;锌、硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-21

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