香蕉牛奶隔夜燕麦

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Sharon阿呀

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香蕉甜糯，奇亚籽和烤香的杏仁碎香脆，提子干甘甜，烤香的小麦胚芽金黄，燕麦吸饱了牛奶和酸奶，变的香浓幼滑。这一碗美味、健康又营养丰富的隔夜燕麦，不管是小朋友还是大朋友都很适合～睡前拌匀放冰箱冷藏，第二天拿出来，这个撒一点，那个放一点就可以开吃啦，超级方便。非常适合想多睡一刻钟的上班族和送小朋友上学的麻麻准备。一碗饱腹感强烈，无油又少糖的隔夜燕麦，帮你赶走瞌睡，能量满满的迎接新的一天！ PS：食材用量为两人份

香蕉牛奶隔夜燕麦的用料

快熟燕麦 100g	烤香的小麦胚芽 10g
自制无糖酸奶 180g	纯牛奶 320g
提子干 20g	杏仁粉 10g
炼乳（可不加） 5g	表面食材
香蕉 1根	烤香的小麦胚芽 1小把
烤香的巴旦木碎 1小把	奇亚籽 1小把
提子干（装饰用） 1小把	薄荷叶（装饰用）适量

香蕉牛奶隔夜燕麦的做法

步骤1

盆中放入快熟燕麦和烤熟的小麦胚芽

步骤2

放入自制无糖酸奶

步骤3

放入牛奶和提子干

步骤4

放入杏仁粉和炼乳（可不加）

步骤5

搅拌均匀，包上保鲜膜，冰箱冷藏过夜

步骤6

早上拿出来搅拌均匀，经过一夜浸泡的燕麦和提子干会吸水发胀，要是觉得太干就再加些牛奶

步骤7

香蕉切片

步骤8

将隔夜燕麦平均倒入两个碗中

步骤9

放上香蕉、烤香的杏仁碎、奇亚籽、提子干，最后用薄荷叶点缀

步骤10

营养全面又美味的香蕉牛奶隔夜燕麦就做好啦～

步骤11

一碗饱腹感强烈，营养全面，无油又少糖的隔夜燕麦，帮你赶走瞌睡，能量满满的迎接新的一天！

香蕉牛奶隔夜燕麦的烹饪技巧

1、建议使用快熟燕麦制作隔夜燕麦，比较硬的如钢切燕麦粒或整片的燕麦，可以先用牛奶煮一下，放凉后加酸奶做。 2、小麦胚芽不建议生食，需烤熟或煮熟后才能做隔夜燕麦，没有可以不放。 3、阿妹这里用的无糖的自制酸奶，所以加了一勺炼乳。提子干和香蕉本身有甜味，所以可以不放，喜欢甜的第二天装碗后可以淋一些蜂蜜或枫叶糖浆。 4、杏仁粉可以不放或换成炒熟的红豆薏仁粉，排水去湿，不建议放有颜色的比如芝麻粉。 5、表面的水果可以替换成自己喜欢的，不建议放酸度很大或容易染色的如红心火龙果。 6、表面的坚果也可以多种多样，核桃、巴旦木、榛子碎、红枣等等，或者直接倒一包现在很方便就能买到的混装果干。 7、毕竟是冰的，所以不建议肠胃弱的小伙伴尝试，阿妹可不希望小伙伴大清早的吃完拉肚子哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 Sharon阿呀编写，未经授权不得转载

Sharon阿呀

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