海鲜菇炒鸡蛋

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花晨月夕23
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海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。

海鲜菇炒鸡蛋的用料

海鲜菇 400g 鸡蛋 2只
油 适量 盐 适量
料酒 1勺 葱 适量

海鲜菇炒鸡蛋的做法

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

海鲜菇去掉根部洗净备用。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入少许盐，料酒打散，打匀。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中热油放入鸡蛋炒散，盛出。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

余油爆香葱花
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放海鲜菇翻炒至出水。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋翻炒至熟
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入盐拌均匀即可。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品图

海鲜菇炒鸡蛋的烹饪技巧

海鲜菇易出水，也可以炒之前焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 华东地区 炒 养心安神 功效

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