排骨豆角贴饼子

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悠悠560
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这道菜应该是北方常见菜，大锅柴火才最地道

排骨豆角贴饼子的用料

豆角 排骨
土豆 粉条
葱花姜片 十三香
精盐 八角
耗油 鸡精
食用油 饼子材料：
玉米面 面粉
酵母 东北大酱

排骨豆角贴饼子的做法

排骨豆角贴饼子的做法图解1

步骤1

工作提前准备好，玉米面是提前一个小时和好醒发，排骨提前泡水
排骨豆角贴饼子的做法图解2

步骤2

放入食用油，葱花姜片，排骨炒到变色
排骨豆角贴饼子的做法图解3

步骤3

放八角
排骨豆角贴饼子的做法图解4

步骤4

还有十三香，不喜欢也可以不放，看个人习惯
排骨豆角贴饼子的做法图解5

步骤5

下豆角炒到变色
排骨豆角贴饼子的做法图解6

步骤6

放北方人离不开的大酱
排骨豆角贴饼子的做法图解7

步骤7

炒几下就可以放水，粉条和土豆，放盐
排骨豆角贴饼子的做法图解8

步骤8

四周贴上大饼子
排骨豆角贴饼子的做法图解9

步骤9

待到饼子焦香之时，方可开锅盖，放耗油和鸡精
排骨豆角贴饼子的做法图解10

步骤10

有饭有菜都好啦，南方的同学是不是吃不惯啊
排骨豆角贴饼子的做法图解11

步骤11

吸饱汤汁哒大饼子
排骨豆角贴饼子的做法图解12

步骤12

还有这大柴火，城市的钢筋水泥，缺少的就是这么点烟火气息

排骨豆角贴饼子的烹饪技巧

我只说了需要用什么材料，却没说该用多少，我觉得每个家庭口味都不一样，谁家也不会做饭前把调料啥的都称称吧，开锅以后尝尝就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 悠悠560 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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