美容菜谱—红烧猪脚

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“10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。”

美容菜谱—红烧猪脚的用料

猪脚 800克 姜片 3片 胡椒 适量 丁香 适量 盐 3克 料酒 3克 生抽 2克 老抽 2克

美容菜谱—红烧猪脚的做法

美容菜谱—红烧猪脚的做法图解1

步骤1

提前准备好材料。
美容菜谱—红烧猪脚的做法图解2

步骤2

水烧开,把猪脚倒入锅中煮2分钟。
美容菜谱—红烧猪脚的做法图解3

步骤3

用清水把猪脚冲洗一遍,倒入高压锅中,加入丁香,胡椒,姜片,炖30分钟。
美容菜谱—红烧猪脚的做法图解4

步骤4

趁炖猪脚的时间把酱汁调好。
美容菜谱—红烧猪脚的做法图解5

步骤5

大火烧15分钟,倒入事先准备好的酱汁,大火收汁即可。
美容菜谱—红烧猪脚的做法图解6

步骤6

入盘,用红椒点缀一下。

美容菜谱—红烧猪脚的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-05

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