超简单芒果糯米糍

1.1万 浏览 15 收藏
收藏
xy_凡小姐
xy_凡小姐
＋ 关注

很懒又很爱吃，只做最简单又好吃的甜品。

超简单芒果糯米糍的用料

水磨糯米粉 120g 玉米淀粉 30g
黄油 15g 纯牛奶 100g
糖霜 50g 椰浆 100g
椰蓉 适量 芒果丁 适量（一个大芒）

超简单芒果糯米糍的做法

超简单芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

先把15g的黄油隔水加热融化
超简单芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

称量好所有原材料
超简单芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

玉米淀粉30g
超简单芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

糖霜50g
超简单芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

纯牛奶100g
超简单芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

椰浆100g
超简单芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

除黄油、芒果、椰蓉外，把糯米粉、玉米淀粉、糖霜、牛奶、椰浆放大碗里混合
超简单芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

搅拌成无颗粒的粉桨
超简单芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

再加入融化好的黄油，再搅拌均匀
超简单芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

取一干净碟子倒入粉桨，隔水大火蒸10分钟
超简单芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

用筷子划到碟子底部，没有液体粉浆流动就是蒸好了
超简单芒果糯米糍的做法图解12

步骤12

用筷子把粉团刮出，取一干净的碗装，加盖保鲜膜让粉团降到室温，还有一点点余热
超简单芒果糯米糍的做法图解13

步骤13

等粉团降温的时候切好芒果丁，大小自己喜欢，最好切大颗粒，一个包一颗
超简单芒果糯米糍的做法图解14

步骤14

取一小块降好温的粉团用包包子的方式，抓两边往中间塞，塞几下表皮就会变得光滑
超简单芒果糯米糍的做法图解15

步骤15

表皮光滑后压扁，把芒果丁放中间，用各种自己喜欢的方式包好
超简单芒果糯米糍的做法图解16

步骤16

裹上椰蓉就可以吃了，也可放冰箱冷冻了再吃。

超简单芒果糯米糍的烹饪技巧

1.先称好黄油去隔水融化，再称量其他材料，这样比较省时间，而且加热的热水可以等下直接蒸粉桨（前提是水要放够） 2.粉桨蒸好挑出降温时一定要加盖保鲜膜，不然表皮会硬掉。 3.最好要戴一次性手套，不然包的起来容易粘手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 xy_凡小姐 编写，未经授权不得转载

超简单芒果糯米糍的其他做法更多

上传我做的这道菜

超简单芒果糯米糍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单芒果糯米糍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 超简单芒果糯米糍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活