干豆角香菇炖排骨

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涂胭脂的猫猫
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我喜欢吃菜，杨先生喜欢吃肉，这样的结合最完美

炖排骨的用料

干豆角 随意 小葱 1棵
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
生姜 一块 排骨 随意
花椒 适量 大料 适量
糖 适量 香菇 适量

炖排骨的做法

干豆角香菇炖排骨的做法图解1

步骤1

干豆角泡发洗净，香菇洗净掰两半，放在高压锅里，辣椒，姜，葱，花椒，大料也放进锅里
干豆角香菇炖排骨的做法图解2

步骤2

我没有飞水的习惯，平底锅放适量的油，把排骨煎一下，两面煎的黄黄的，也放在高压锅里，排骨上面均匀的撒盐和各种调料品，我放了些前几天卤猪蹄的汤，所以没有放水
干豆角香菇炖排骨的做法图解3

步骤3

高压锅压20分钟，放气出锅装盘
干豆角香菇炖排骨的做法图解4

步骤4

蒸了些米饭，煮了些汤圆，炒了一个洋葱
干豆角香菇炖排骨的做法图解5

步骤5

完美的晚饭

炖排骨的烹饪技巧

我的做法都是最普通的家常做法，没有什么特殊的技术含量，从来没写过菜谱，有朋友问我都是口述，这次要的朋友有点多，勉强用我不成熟的文字写一写，喜欢交流美食的宝妈可以加我微信1322140321
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 涂胭脂的猫猫 编写，未经授权不得转载

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